BIO Zázvor
Popis produktu:
Zázvor pochází z jihovýchodní Asie, ale dnes se pěstuje po celém světě. Používá se jak v kuchyni, tak v tradiční medicíně.
V kuchyni je oblíbený v různých asijských jídlech (například v kari nebo polévkách), ale také v pečivu a nápojích (např. zázvorová limonáda nebo zázvorový čaj).
Zázvor je známý pro své protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při zmírnění bolesti kloubů a svalů. Může také podporovat trávení a pomáhá při nevolnosti, například při cestování (kinetóza) nebo těhotenské nevolnosti. Některé studie naznačují, že zázvor může mít pozitivní účinky na imunitní systém a pomáhá při prevenci nachlazení.
Jedna zajímavost :-) - zázvor byl v historii velmi ceněný a v některých obdobích byl dokonce považován za "zlato" nebo velmi cennou komoditu. V Evropě byl v středověku zázvor natolik vzácný, že se používal nejen k dochucování jídla, ale i jako dar nebo výměnný prostředek v obchodních transakcích.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 79,0 g, sacharidy 17,8 g, vláknina 2,0 g, bílkoviny 1,8 g, Tuky 0,8 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 5,0 mg, vitamin B 0,75 mg, kyselina pantothenová (vitamin B5) 0,2 mg, vitamin B6 0,16 mg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 415,0 mg, hořčík 43,0 mg, fosfor 34,0 mg, vápník 16,0 mg, železo 0,6 mg, zinek 0,3 mg, mangan 0,2 mg.
