BIO Pomeranče červené střední Cara Cara
Popis produktu:
Pomeranče Cara Cara jsou odrůda sladkých pomerančů, které jsou známé svou unikátní chutí a vzhledem. Patří mezi druhy navelových pomerančů, což znamená, že mají snadno oddělitelnou kůru a nejsou semenné.
Cara Cara pomeranče mají růžovou až červenou dužinu, což je odlišuje od běžných pomerančů s tradičně oranžovou dužinou. Tato růžová barva je způsobena přítomností lykopenu, stejného pigmentu, který se nachází v rajčatech.
Chutí jsou Cara Cara pomeranče sladké a mírně citrusové, s tóny malin a červeného grapefruitu. Jsou oblíbené pro svou šťavnatost a osvěžující chuť, a často se používají k přípravě šťáv, salátů, ale i na snídaně nebo jako zdravé občerstvení.
Tato odrůda pochází původně z Venezuely, ale v současnosti je pěstována především v Kalifornii a dalších oblastech s příznivým klimatem.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 87,1 g, sacharidy 12,2 g, bílkoviny 1,0 g, vláknina 0,5 g, tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 50,0 mg, vitamin E 0,23 mg, vitamin B3 0,2 mg, kyselina pantotenová 0,2 mg, vitamin B1 0,1 mg, vitamin B2 0,03 mg, vitamin B6 0,03 mg, vitamin A 15 µg, kyselina listová 13 µg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 176,0 mg, vápník 41,0 mg, fosfor 23,0 mg, hořčík 10,0 mg, síra 8,0 mg, železo 0,4 mg, sodík 0,3 mg, zinek 0,17 mg, měď 0,07 mg, mangan 0,025 mg.
