BIO Paprika oranžová špičatá RAMIRO

Popis produktu:

Oranžová paprika Ramiro má dlouhé, elegantní plody s pevnou, masitou stěnou a hladkou, lesklou slupkou, která při dozrávání přechází ze zelené do teplé oranžové. Chuť je čistě sladká, bez hořkosti, s jemným ovocným tónem a vysokým obsahem cukrů. Díky své délce a tvaru se výborně krájí na proužky, peče i griluje – při tepelné úpravě zůstává šťavnatá, ale nerozpadá se. V syrovém stavu má křehkou strukturu a příjemnou vůni, která se hodí do salátů i studené kuchyně. Oranžová varianta je oblíbená pro svou jemnost a vizuální atraktivitu – působí tepleji než červená a má lehce medový podtón.

Typ Ramiro vznikl ve Španělsku a Nizozemsku jako komerční hybrid určený pro exportní trh, kde se hledala paprika s delším tvarem, výraznou sladkostí a dobrou skladovatelností. Název „Ramiro“ se postupně stal označením celého typu – ne jediné odrůdy – a dnes zahrnuje několik barevných variant (červenou, žlutou, oranžovou). Tyto papriky se pěstují převážně ve sklenících, mají vysokou výnosnost a stabilní kvalitu plodů. Zajímavostí je, že jejich chuť se nejvíce rozvíjí při pomalém dozrávání na rostlině, kdy se v dužině hromadí cukry a aromatické látky. Ramiro se tak stalo symbolem moderní evropské sladké papriky – estetické, spolehlivé a chuťově čisté.