BIO Meloun vodní
Popis produktu:
Vodní meloun - jedna z nejoblíbenějších letních plodin.
Je výborný při horku nebo po fyzické námaze. Má velmi hydratační účinek a nízký obsah kalorií, takže je vhodný i při dietě.
Nejčastěji se jí syrový, jako osvěžující letní ovoce. Skvělý je také do ovocných salátů, smoothie, sorbetů, zmrzlin nebo limonád.
A jak poznat, že je meloun opravdu zralý?
Hledejte krémově žlutou (ne bílou!) skvrnu na jedné straně melounu – to je místo, kde ležel na zemi a zral na slunci. Pokud je skvrna tmavě žlutá nebo až oranžová, je to dobré znamení. Pokud je bledá nebo není vůbec, meloun byl sklizen příliš brzy.
Poklepejte klouby na slupku – zralý meloun zní dutě a hluboce, jako když bouchnete do bubnu. Nezralý meloun má vysoký, dutý zvuk (jako prázdná nádoba) a přešelý nebo přezrálý zní mdle, tlumeně.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 93,6 g, sacharidy 5,3 g, bílkoviny 1,0 g, vláknina 1,0 g, tuky 0,1 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 33,0 mg, vitamin A 0,8 mg, kyselina pantotenová 0,26 mg, vitamin B3 0,5 mg, vitamin E 0,1 mg, vitamin B1 0,05 mg, vitamin B6 0,036 mg, vitamin B2 0,03 mg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 320,0 mg, fosfor 30,0 mg, hořčík 20,0 mg, vápník 19,0 mg, sodík 14,0 mg, síra 12,0 mg, železo 0,8 mg, mangan 0,2 mg, zinek 0,1 mg, měď 0,07 mg.
