BIO Hrušky 'XENIE'
Popis produktu:
Hrušky Xenie patří mezi moderní zimní odrůdy, které si získaly oblibu díky svým velkým, pravidelně tvarovaným plodům a sladké, aromatické chuti. Dužnina je pevná, šťavnatá a harmonicky sladká, bez výrazné kyselosti. Slupka bývá zelenožlutá, někdy s hnědavými skvrnami, a plody se sklízejí v polovině října.
Odrůda vznikla v Moldavsku v 60. letech 20. století křížením odrůd Triumph de Vienne a Decana N. Krier. Díky své odolnosti vůči chorobám a pravidelné plodnosti se rychle rozšířila po celé Evropě a dnes patří mezi nejvyhledávanější zimní hrušky.
Hrušky Xenie jsou dobře skladovatelné – v běžném chladu vydrží do února, v řízených podmínkách až do května. Před konzumací je vhodné nechat je několik hodin při pokojové teplotě, aby se plně rozvinula jejich vůně a chuť. Hodí se nejen k přímému jídlu, ale i do dezertů, kompotů či sušených směsí.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 83,2 g, sacharidy 13,4 g, bílkoviny 0,6 g, tuky 0,4 g.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 4,0 mg, kyselina listová 4,0 mg, vitamin B3 0,2 mg, vitamin H 0,1 mg, kyselina pantotenová 0,05 mg, vitamin B2 0,04 mg, vitamin B1 0,03 mg, vitamin A 6 µg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík 128,0 mg, síra 27,0 mg, fosfor 11,0 mg, vápník 9,0 mg, hořčík 8,0 mg, sodík 2,0 mg, železo 0,3 mg, zinek 0,16 mg, měď 0,13 mg, mangan 0,06 mg.
