BIO Granátové jablko 'HICAZ'

Popis produktu:

Granátové jablko Hicaz je radost už na první pohled – velké, těžké do ruky a plné šťávy, která doslova teče mezi prsty. Tato slavná turecká odrůda pochází z oblasti Antalye a není náhodou, že právě ona kraluje tamním sadům i exportu. Plody mají světlejší, nepravidelně flekatou slupku a uvnitř skrývají zářivě rubínová semena (arily), která jsou pevná, ale neuvěřitelně šťavnatá. Chuť je krásně vyvážená: svěží kyselinka se tu potkává s příjemnou sladkostí a vytváří osvěžující, plnou a dlouhou dochuť.

Hicaz je doslova šťáva v nejlepší formě – bohatá na antioxidanty, vitamín C a cenné polyfenoly, které prospívají imunitě i celkové vitalitě. Skvěle chutná jen tak vyjedené lžičkou, v salátech, jogurtech, dezertech nebo jako kontrast k masu a sýrům. Z arilů snadno získáte intenzivně zbarvenou šťávu, ideální do smoothie nebo domácích sirupů. Díky pevné slupce a přirozené odolnosti se Hicaz výborně skladuje: v chladu a vlhku vydrží i několik měsíců, aniž by ztratil chuť nebo šťavnatost. Stačí ho pár dní před konzumací nechat při pokojové teplotě – a pak už si jen užít ten malý, šťavnatý svátek.