BIO Fíky sušené na slunci

Tyto fíky patří k vrcholům gurmánského požitku mezi sušeným ovocem. Většinou se jedná o poslední sklizeň plně zralých nebo lehce přezrálých plodů s maximem přirozeného cukru a šťávy v takové míře, že již nejsou transportovatelné do obchodů pro prodej za čerstva. Jsou tedy pomalu usušené na pozdně letním slunci, samozřejmě bez přídavku cukru, protože samy o sobě jsou velmi sladké a lahodné. Díky pomalému slunečnímu sušení spadají do kategorie RAW - živé stravy, protože v nich zůstaly zachované všechny enzymy.

Ochutnejte a zamilujete si je. Jsou vynikající sytou svačinou stejně jako součástí jakéhokoli ovocného salátu. Můžete je přidat i do sladko-slaných zeleninových směsí na thajský způsob, nebo je zkuste sníst spolu se zralou hruškou. Jsou výborné na jakýkoli způsob. Skladujte je raději v chladu a zabalené, aby nevyschly.