BIO Cibule žlutá
Popis produktu:
Pěstovali ji už Sumerové. Přes starověké Řecko a Řím se rozšířila až k nám do Evropy.
Cibule se používá v kuchyni na různé způsoby: syrová, vařená, pečená, smažená nebo jako součást různých omáček a pokrmů. V mnoha kulturách je základem při přípravě polévek, omáček, gulášů a dalších jídel.
Kromě kulinářského využití má cibule i některé zdraví prospěšné vlastnosti, jako je podpora imunitního systému, protizánětlivé účinky nebo podpora trávení.
Průměrné složení (na 100g):
Voda 89,1 m g, sacharidy 8,1 mg, bílkoviny 1,5 mg, tuky 0,2 mg.
Obsahuje vitaminy (průměrný obsah na 100g):
Vitamin C 10,0 mg, vitamin E 0,26 mg, vitamin B3 0,2 mg, vitamin B6 0,13 mg, vitamin B2 0,04 mg, vitamin B1 0,03 mg, vitamin A 33 µg.
Obsahuje minerální látky (průměrný obsah na 100g):
Draslík130,0 mg, síra 51,0 mg, fosfor 36,0 mg, vápník 27,0 mg, sodík 10,0 mg, hořčík 8,0 mg, železo 0,5 mg, mangan 0,36 mg, měď 0,13 mg, zinek 0,09 mg.
